Kalitesiz unlu gıda tüketimi, cerrahi operasyonlar, çeşitli enfeksiyonlar, stres gibi birçok farklı etken ilgili geni tetikleyebilir ve Çölyak’a neden olabilir fakat hastalığın ortaya çıkmasında esas faktörün genetik olarak söz konusu geni taşımak olduğu unutulmamalıdır.
Geni tetikleyen etkenler nelerdir?